Tradicionalmente, Jerez ha sido uno de los destinos más apropiados para el disfrute del turismo rural, en virtud de su oferta cultural, donde el caballo y el buen vino son los emblemas más representativos.

La gastronomía jerezana ha combinado armoniosamente su amplia gama de vinos a la elaboración de sus más sabrosas recetas, deleitando a los turistas con una oferta culinaria sin precedentes. Tanto las carnes como mariscos y pescados se cocinan al jerez o a la jerezana, lo que implica la infaltable presencia de un vino adecuado al platillo.

Los amantes del turismo rural pueden encontrar una gran dotación de casas rurales en las inmediaciones de la ciudad y vuelos baratos a Jerez en cualquier época del año.

La famosa Feria del Caballo, fiesta declarada de Interés Turístico Internacional, es la excusa ideal para programar una escapada a Jerez. En este evento popular donde el jinete, el caballo y la gastronomía tienen un rol protagónico, los turistas podrán hacer inmersión en la cultura autóctona.

Durante su estancia, es posible practicar actividades hípicas, senderismo, jugar al golf, realizar visitas de interés cultural y emprender las mejores rutas por la región. ¿Qué esperas para planear tu próxima visita?.

Foto vía:flickr

A Coruña atrae increíblemente tanto a los turistas de origen nacional como extranjero. En la actualidad, numerosas compañías aéreas como Air Europa, entre muchas otras más, ofrecen atractivas ofertas de vuelos con destino a La Coruña (se pueden realizar las reservas en forma online). Si estás planeando tu primer viaje, en este artículo resumiremos las características principales de la gastronomía regional (si te gustan los pescados, podrás hacerte un verdadero festín en A Coruña).

Si bien en todo alojamiento rural suelen servir algunas de las especialidades típicas, no debes dejar de visitar algunas de las tabernas o restaurantes clásicos, ya que aquí se especializan en recetas tradicionales de la región.

La cocina de esta comarca está embebida en la cocina tradicional gallega, aunque encontramos numerosas variaciones, fruto de la inspiración de muchos lugareños innovadores. Casi todos los platos se elaboran a base de los más selectos y frescos productos de mar.

Los mariscos merecen un capítulo especial y posiblemente lo más atractivo de las recetas que adoptan a los mariscos como ingrediente principal, es que son sumamente sencillas, simplemente se los cocina y se les añade algunas hojas de laurel.

En Semana Santa se recrean numerosas tradiciones, llevando a la práctica numerosos hábitos culinarios. Cuando viajes a La Coruña, cuéntanos cuáles fueron las especialidades que cautivaron tu paladar.

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Este acogedor caserón fue edificado sobre los vestigios de un convento que perteneció a la congregación de frailes Dominicos. Dentro del proceso de restauración se ha priorizado conservar toda la tipología arquitectónica tradicional. Entre algunos de los elementos más emblemáticos de su diseño se destacan: el tejado con teja árabe, fachadas de piedra de granito, entre otros.

-Resumen de comodidades: La propiedad posee dos habitaciones en la planta baja y tres habitaciones e la primera planta (todas con techos abovedados con abundante claridad). Es importante destacar que todas las habitaciones poseen cuarto de baño.

Los visitantes podrán disfrutar de un espacioso salón, con losas de piedra en el suelo y una chimenea. En el hermoso jardín (originariamente era un huerto) se destaca el emblemático pozo “de los Deseos“, con un arco romano y 25 escalones para descender hasta su interior, una verdadera joya arquitectónica.

En un acogedor salón anexo, los visitantes podrán celebrar eventos o realizar eventos laborales.

-Gastronomía: Los viajantes podrán degustar los productos típicos de la zona en “Trabadillo“, un pequeño restaurante familiar situado en una finca a sólo 3 kilómetros de la casa. Entre algunas de las especialidades caseras se destacan: pollo de corral, cochinillo, chuletón, patatas meneas, entre muchas otras más.

-Resumen de actividades propuestas: senderismo, rutas culturales, paintball, puenting, etc.

Dirección: c/ La Fuente 1 -37150 Gejo de los Reyes, Salamanca
Teléfonos: 923 36 14 83 y 629 88 88 33
Email: info@galicancasarural.com

Fotos vía: galicancasarural

Este encantador hotel rural está localizado en el casco histórico de la Orotava, en una de las más antiguas casonas de la región (su antiguedad data del año 1585). El hotel consta de dos plantas y de un pequeño torreón desde donde se pueden apreciar magníficas vistas del mar, la Plaza del Ayuntamiento, el casco histórico, entre otros sitios de interés.

El hotel dispone de un espacioso patio interior, un bar-cafetería, comedores, una antigua bodega y de otro patio en la zona de servicio. Es importante destacar, que su diseño es tradicional, lo cual puede observarse en sus pisos, vigas y paredes… toda la infraestructura está muy cuidada con la finalidad de ofrecer los mejores servicios.

En la primera planta están situadas las 8 habitaciones dobles, una cocina que se preserva increíblemente según su estilo original, la antigua antecocina y un gran salón de lectura.

Todas las habitaciones están completamente equipadas con TV, calefacción, teléfono, baño privado, caja de seguridad, entre otras comodidades.

-Resumen de Servicios:

Los visitantes podrán degustar las mejores especialidades de la cocina tradicional y casera al mejor estilo de las típicas abuelitas canarias en el restaurante del hotel (se puede contratar media pensión o bien comer a la carta).

Entre otros de los servicios que ofrece el hotel se encuentran: conexión a Internet, rent car, actividades propuestas (senderismo, excursiones, paseos a caballo, etc).

Debido a la privilegiada ubicación del hotel, los huéspedes podrán realizar numerosos paseos y excursiones por la zona. En esta región se destacan las artesanías y los trabajos manuales en madera, barro, cestería, entre otros elementos.

-Contacto:
Dirección: c/carretera 17 y 23 – La Oratava – Tenerife
Teléfono: 922 32 27 93

Fotos vía: saborcanario

La cocina tradicional de la provincia de Cuenca nos hace recordar a los platillos elaborados por los cazadores, arrieros y pastores de la región. Los turistas que optan por conocer las maravillosas atracciones de la provincia a través de la gran oferta de turismo rural, pueden disfrutar lo mejor de su gastronomía típica en algunas de las casas rurales, hostales y hoteles en Cuenca.

La excelente calidad de las materias primas se evidencia en la gran variedad de platos tradicionales. Las carnes de caza forman parte de algunas de las recetas más populares, pudiendo citar a modo de ejemplo el emblemático plato de perdiz en escabeche.

El ajo y algunos pescados como el bacalao también son los grandes anfitriones de la cocina típica. Entre algunos de los platos más tradicionales se destacan: el Ajoarriero, los gazpachos galianos, los morteruelos, las calderetas, entre muchos otros más.

Cuando llega Semana Santa, se destacan platos especiales como las judías blancas, los potajes y las garbanzadas con bacalao y verduras.

La repostería y pastelería de Cuenca merecen atención especial, en esta región se destaca el delicioso alajú, un dulce artesanal elaborado con almendras, miel y miga de pan, aunque en algunas localidades suelen reemplazar las almendras por otras frutas secas o higos. También se destacan los bizcochos de canela, las rosquillas fritas, entre otras delicias.

Foto 1 vía:flickr
Foto 2 vía:lacocinadejavitxu

El Hostal Quinto Real es un maravilloso hotel rural localizado en un hermoso pueblo montañes del Pirineo de Navarra denominado “Eugi“. Desde esta excelente ubicación, los visitantes podrán disfrutar de un marco natural incomparable y conocer los más bellos parajes a través de numerosos paseos y excursiones.

El hostal dispone de 18 habitaciones dobles decoradas en estilo rústico (con la posibilidad de añadir 1 cama supletoria para niños en 6 de las mismas). Todas las habitaciones constan de baño individual, calefacción, conexión a internet, teléfono, TV, entre otras.

-Gastronomía: Los huéspedes podrán disfrutar lo mejor de una cocina tradicional y sana en el restaurante del hostal. Los platillos son elaborados con productos típicos de cada temporada. El menú está disponible a la carta (los fines de semana está disponible un menú especial por 20 € y otro infantil por 10€, mientras que entre semana el menú del día tiene un precio de 12 €)

En el bar, también se pueden disfrutar de las mejores vistas a través de una maravillosa galería acristalada o junto al fogón.

-Contacto:
Dirección: Quinto Real Ctra. Pamplona-Francia, km 27 – 31638 -Eugi
Teléfono: 948 304044
Fax 948 304484
Email: info@quintoreal.com

Fotos vía: quintoreal

Esta casa rural de nueva contrucción está ubicada en Pobladura del Valle (provincia de Zamora). Además de las comodidades y servicios propios de la casa, el entorno que la rodea ofrece una serie de alicientes, que complementados a la hospitalidad de su gente, le ofrecerán una estancia inolvidable.

-Gastronomía: Durante su estadía los visitantes podrán deleitarse con la sabrosa cocina tradicional castellana que se ofrece en los numerosos restaurantes de la zona.

-Comodidades de la propiedad:

Visita de bodega familiar (en Vazulquino)

En lo que concierne a las actividades deportivas, se puede practicar senderismo por la sierra de “Carpurias“, practicar golf en el campo de Villarín de Campos, pesca en el río Órbigo, entre muchas otras opciones.

-Tarifas:

Fin de semana (alquiler de la casa completa): 300€ IVA incluido.
También se pueden alquilar las habitaciones en forma individual.

-Contacto:
Dirección: Ctra. Madrid – A Coruña, 32 49780 Pobladura del Valle
Teléfonos: 980 650 019 y 619 811 539

Fotos vía: casaruralviadelaplata

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Esta maravillosa finca está situada en los términos municipales de Castronuevo de Esgueva y Villarmenteros, a escasos 13 kilómetros de la bella ciudad de Valladolid.

La finca comprende una superficie de 100000 metros cuadrados, de los cuales 25000 metros cuadrados están cubiertos por una gran arboleda constituida principalmente de chopos y olmos. El resto de la misma está destinada a los prados y tierras en regadío. Este espacioso entorno natural constituye una gran reserva de aves migratorias (patos, garzas, etc) y de numerosos animales de la zona (perdices, codornices, zorros, entre otras).

-Alojamiento: Los visitantes podrán alquilar la casa y disfrutar de las más sofisticadas comodidades y servicios. A continuación resumiremos las características de la propiedad:

El jamón se corta a cuchillo y la bollería es horneada en el día por la casa.

Pero estos son sólo unos ejemplos de los excelentes servicios ofrecidos por la propiedad. Es importante destacar que cada detalle del evento está minuciosamente contemplado, al igual que la fina decoración de los ambientes.

¿Qué esperas para conocer el encanto de Finca La Fe?

-Contacto:
Teléfonos: 619 47 46 65/ 655 90 35 43
Web Site: http://www.fincalafe.com/

Fotos vía: fincalafe

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Algunos de los aspectos más importantes que se deben considerar al momento de organizar un viaje son dónde dormir y dónde comer. Los turistas que optan por algunas de las atractivas ofertas que ofrece el turismo rural a través de las casas rurales, los campings y los hoteles en Huelva, además de tener el privilegio de disfrutar el bello entorno natural podrán deleitarse con lo mejor de la gastronomía tradicional.

Los mariscos del atlántico y el jamón ibérico son los grandes anfitriones de la cocina de Huelva. Entre algunos de los productos de mar más destacados se encuentran: las langostas, las cigalas, entre muchos otros más. Por lo general los pescados se preparan fritos o a la plancha, pudiéndose acompañar con patatas o habas frescas, dependiendo de los gustos del consumidor.

Otros de los productos más emblemáticos de la gastronomía onubense son el aceite de oliva, el jamón de jabugo y los renombrados vinos.

La repostería de Huelva es realmente sobresaliente debido, entre otros factores, a la gran influencia árabe. Se destacan las almendras, la miel de la Sierra y las deliciosas fresas que le dan distinción a la mayor parte de los platos dulces y postres artesanales. Los visitantes que se hospedan en algún complejo rural, tienen la ventaja de degustar lo mejor de la respostería y la pastelería regional, como la emblemática Torta de Pascua de Bonares, los bizcochos de nueces, los roscos del Andévalo, entre muchas delicias más.

Fotos vía: absoluthuelva

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Alicante es uno de los destinos de mayor preferencia para los aficionados al turismo rural. La gastronomía tradicional es la verdadera anfitriona en los maravillosos alojamientos rurales de la región. Es muy común que cuando te asesores acerca de las comodidades y servicios de algón hotel o casa rural los propietarios hagan hincapié en sus sabrosas especialidades gastronómicas.

¿Cómo es la cocina alicantina? Debido a su ubicación geográfica, a sus condiciones climáticas y a la fertilidad de las tierras, la cocina ha sido influenciada por la provilegiada riqueza natural del lugar. El arroz es un ingrediente básico en la mayor parte de los platos. A modo de ejemplo, uno de los platillos más emblemáticos es el “arroz a la alicantina“.

El arroz suele estar combinado con otros ingredientes como carnes y verduras. El Caldero es un platillo tradicional de la isla de Tabarca, aunque también se destacan el arroz caldoso, la olleta, entre otros. Los pescados y mariscos del mar Mediterráneo también son utilizados en muchas especialidades, en especial los calamares, las gambas rojas alicantinas, entre otros productos de mar.

¿Platos dulces y postres destacados? Es muy probable que durante tu estadía te ofrezcan una gran variedad de frutas secas, dátiles, chocolates, entre otros… una buena idea sería comprar algunas de estas delicias para obsequiar a tus seres queridos cuando regreses. Los helados son uno de los postres más deliciosos que podrás degustar.

Foto vía: consumer

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